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건강관리와 영양

무첨가 & 무가당 식품, 진짜 건강에 좋을까?서론: "무첨가"라는 말에 속고 있는 건 아닐까?최근 마트나 온라인몰에서 식품을 고르다 보면 ‘무첨가’, ‘무가당’, ‘무방부제’ 같은 문구가 적힌 제품들을 쉽게 접할 수 있습니다. 마치 그 식품은 첨가물이 없고, 설탕도 없으니 무조건 ‘건강에 좋다’는 메시지를 주는 것 같죠. 실제로 많은 소비자들이 이러한 문구를 보고 안심하며 구매를 결정합니다.하지만 여기서 한번 생각해봐야 할 점이 있습니다. 무첨가 식품은 정말 ‘첨가물이 하나도 없다’는 뜻일까요? 무가당 제품이라면 정말 당이 0g일까요? 더 나아가, 무첨가·무가당이라는 라벨이 항상 ‘건강에 유익함’을 보장하는 걸까요?이번 글에서는 식품 라벨 속 ‘무첨가’와 ‘무가당’의 진짜 의미를 해석하고, 어떤 점에서 ..

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중성지방 집중 관리법: 혈관 건강을 지키는 식단과 생활 전략서론: 중성지방, 무심코 지나치기 쉬운 위험 신호건강검진 결과지를 받아들고 ‘중성지방 수치가 높습니다’라는 문구를 본 적 있으신가요? 많은 사람들이 콜레스테롤 수치에는 민감하게 반응하면서도, 중성지방에 대해서는 상대적으로 소홀히 여깁니다. 그러나 중성지방(triglyceride)은 단순한 지방 축적의 지표를 넘어서, 심혈관 질환, 췌장염, 인슐린 저항성, 지방간 등 다양한 건강 문제의 원인이 될 수 있는 중요하고도 위험한 신호입니다.특히 현대인의 식습관—정제 탄수화물 과다, 단 음료 소비 증가, 음주, 운동 부족—은 중성지방을 급격히 높이는 주요 요인으로 작용하고 있습니다. 중성지방 수치가 높다고 해서 체중이 반드시 많이 나가는 것은 아닙니다. ..

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콜레스테롤, 진짜 문제는 뭐지?수치별 관리 전략과 도움이 되는 음식 가이드서론: 콜레스테롤, 무조건 나쁘기만 할까?"콜레스테롤 수치가 높다고 하네요. 기름진 건 이제 다 끊어야겠죠?"건강검진 결과지를 받아든 사람들의 입에서 가장 흔히 나오는 말입니다.많은 사람들은 '콜레스테롤 = 나쁜 것'이라는 등식을 떠올리곤 하지만, 콜레스테롤은 사실 우리 몸에 꼭 필요한 물질입니다.호르몬을 만들고, 세포막을 구성하며, 소화에 필요한 담즙산의 원료가 되기도 하죠.문제는, 콜레스테롤이 적정 범위를 벗어날 때입니다.혈중 콜레스테롤 수치가 높아지면, 동맥벽에 쌓여 심장병, 뇌졸중 같은 심각한 질환의 위험이 높아지기 때문입니다.특히 우리나라 사람들은 고지방식보다 탄수화물 과다 섭취에 의한 콜레스테롤 상승이 많아, 식단 관리가..

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장 누수 증후군, 진짜 존재할까?– 과학적 근거와 식단 솔루션으로 알아보는 장 건강의 진실서론: “장(腸)이 새고 있다?” – 이 낯선 표현의 진짜 의미최근 건강 커뮤니티나 SNS에서 “장 누수 증후군”이라는 용어를 자주 접하게 됩니다. 마치 장에 구멍이 뚫려 유해물질이 몸속으로 새어 나간다는 듯한 이 표현은 다소 충격적으로 들리기도 하지요. 그래서 어떤 사람들은 이 증상을 두려워하며 “장 세척”이나 “장 회복 주스” 같은 극단적인 방법에 의존하기도 합니다.하지만 한편에서는 “의학적으로 인정되지 않은 용어”라며 그 존재 자체를 부정하는 전문가들도 있습니다. 그렇다면 ‘장 누수 증후군’은 실제로 존재하는 걸까요? 단순한 유행어일까요, 아니면 과소평가된 중요한 건강 이슈일까요?이번 글에서는 장 누수 증후군의..

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호르몬과 식단의 연결고리: 몸의 리듬을 맞추는 지혜“그날이 되면 괜히 예민해지고, 평소엔 잘 안 먹던 달달한 음식이 간절해요.”“생리 전만 되면 붓고, 배가 더 나오는 느낌… 왜 이러는 걸까요?”많은 여성들이 월경 주기 전후로 겪는 이런 변화들은 단순한 기분 탓이 아닙니다.이는 우리 몸속 호르몬의 리듬 변화 때문이며, 이 변화는 식욕, 감정, 에너지 대사 등 다양한 측면에 영향을 미칩니다.그렇다면, 단지 참거나 버티는 것이 아니라,호르몬의 흐름에 맞춰 식단을 조절한다면 어떨까요?우리 몸이 원하는 영양소를 제때 공급하면, 생리 전 불편한 증상은 줄이고, 생리 주기 전반에 걸쳐 몸과 마음의 균형을 잡을 수 있습니다.최근에는 미국, 일본, 유럽 등에서 ‘월경 주기 맞춤 영양 전략(Cycle Syncing Di..

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콜라겐, 먹으면 진짜 피부가 탱탱해질까?– 과학으로 따져보는 콜라겐 섭취의 진실과 오해서론: ‘먹는 콜라겐’, 효과가 있을까 없을까?피부가 탱탱하고 탄력 있어 보이는 사람을 보면 “콜라겐을 챙겨 먹나?”라는 생각, 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 요즘엔 콜라겐 파우더, 젤리, 음료, 심지어 커피에도 콜라겐을 넣은 제품이 넘쳐납니다. 특히 중년 여성들 사이에서 “콜라겐이 피부 탄력의 비결”이라며 매일 챙겨 먹는 것이 하나의 트렌드가 되었죠.하지만 정말 콜라겐을 먹으면 피부가 탱탱해질까요? 아니면 마케팅이 만든 환상일 뿐일까요?이번 글에서는 ‘먹는 콜라겐’의 과학적 근거와 진짜 효과, 그리고 오해를 짚어보겠습니다. 콜라겐이 우리 몸에서 어떤 역할을 하며, 어떤 형태로 섭취해야 효과적인지, 또 식단으로 콜라겐을 챙..

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요즘 뜨는 하이 프로틴 식단, 진짜 근육이 늘까?단백질 열풍의 진실과 근육 증진의 과학서론: 단백질의 시대, 식탁이 바뀌고 있다“단백질은 곧 근육이다.”요즘 들어 이 말을 실감하는 사람들이 늘고 있습니다.슈퍼마켓에 가면 ‘하이 프로틴(high-protein)’ 표시가 붙은 식품들이 넘쳐나고, 프로틴바, 단백질 음료, 고단백 시리얼까지 등장하며 단백질은 마치 ‘건강의 상징’이 되어가고 있습니다. 특히 MZ세대와 3040 직장인들 사이에서는 하이 프로틴 식단이 다이어트, 피트니스, 건강관리의 핵심 전략으로 자리 잡고 있습니다.하지만 질문이 하나 생깁니다.하이 프로틴 식단을 먹는다고 해서 정말 근육이 늘어날까요?단백질을 많이 먹으면 탄탄한 몸을 가질 수 있는 걸까요? 혹은 반대로, 지나치게 많은 단백질은 간이..

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집중력을 높이는 간식 리스트 – 뇌가 좋아하는 영양소의 비밀서론: 집중력, 타고나는 게 아니라 먹는 것이다“우리 아이는 금방 딴생각을 해요.”“회의 중에 멍해지고, 집중이 잘 안 됩니다.”“시험 때만 되면 정신이 흐릿해져요.”이런 고민, 누구나 한 번쯤 해보셨을 겁니다.특히 아이들은 수업 시간 집중력이 성적과 직결되고,성인들은 업무 효율성에 영향을 받기 때문에, 집중력은 모든 세대의 숙제입니다.그런데 뇌과학과 영양학 연구는 공통적으로 이야기합니다.집중력은 훈련만으로 길러지지 않으며, 뇌에 영양을 제대로 공급할 때 가장 잘 작동한다는 것이죠.우리는 에너지가 부족하면 피로감을 느끼고,포만감을 느끼면 잠이 오듯이, 뇌 또한 영양에 따라 작동 상태가 달라집니다.특히 식사와 식사 사이, 또는 공부나 업무 도중잠시..

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아이 성조숙증, 예방할 수 있습니다– 호르몬 균형을 지키는 식단 전략 A to Z 서론: ‘우리 아이만 왜 이렇게 빨리 클까요?’ 부모의 마음을 위로합니다 요즘 초등학교 3학년 딸아이가 갑자기 가슴이 발달하고, 감정 기복도 심해졌다는 부모님들의 고민이 많습니다.“또래보다 한참 먼저 사춘기가 시작된 것 같아요.”“몸도 마음도 아직 아긴데, 벌써 생리를 시작했어요.”이러한 변화는 단순히 빠른 성장이 아닌, ‘성조숙증’이라는 의학적 문제일 수 있습니다.성조숙증은 아이가 정상보다 이른 나이에 2차 성징을 겪는 상태로, 최근 10년 사이에 국내 발생률이 급격히 증가했습니다.특히 여아의 경우 초등학생 시기에 월경이 시작되거나 가슴 발달이 나타나는 사례가 눈에 띄게 늘고 있죠.문제는 단순히 성장 속도에 그치지 않습니..

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우리 아이, 과자 대신 뭘 줘야 할까?– 성장기 아이를 위한 영양 간식 가이드서론: 간식은 ‘먹는 즐거움’이자 ‘건강의 기회’입니다 “엄마, 배고파~ 과자 먹어도 돼?” 하루에도 몇 번씩 듣는 질문이죠. 특히 초등학생 이하의 성장기 아이들은 에너지 소모가 많고, 소화 속도도 빨라 금세 배가 고파집니다. 그런데 이때마다 과자, 사탕, 탄산음료 같은 가공식품을 주는 게 습관이 되면, 어느새 우리 아이의 식습관은 ‘단맛’ 중심으로 굳어버릴 수 있어요.사실 간식은 단순히 아이를 조용히 시키거나 기분을 달래기 위한 용도가 아니라, 성장기 아이의 부족한 영양소를 채워주는 절호의 기회입니다. 실제로 많은 영양 전문가는 ‘간식이야말로 아이의 미래 건강을 결정짓는 열쇠’라고 말할 정도입니다. 하루 세 끼만으로는 부족할 ..